苑裡山腳社區有『藺草之鄉』之稱。藺草文化，源自清朝雍正五年，已有一百多年的歲月；當年出自於當地婦女-洪鴦之手，為了改善幼兒頭上的頭瘡、防止蚊蟲叮咬，第一頂的藺草帽就這樣誕生了。

　　到了日據時代，藺草帽當年銷售量已有一千六百多萬頂的訂量，當地的婦女皆靠著藺草帽、藺草蓆來做為收入。

　　隨著市場的改變與編織藺草的婦女日漸年長，藺草文化一度面臨消失，直到畢業的年輕人回到社區，和居民一同努力，創造出許多藺草的文創時尚商品；現在，山腳社區的藺草不但受到德國工藝展覽與日本大學的邀約，還幫女星舒淇編織出工藝精湛的藺草晚禮服；在日本、中國、韓國、泰國、德國，甚至有法國精品品牌都紛紛下單，要訂作藺草文創商品。

　　藺草文化從當初的瀕臨消失，直到現在走入國際，180度的大轉變；山腳社區已經成功創造出了台灣藺草的新歷史。